Tuesday, November 18, 2014

CHOLLESTEROLS-2

Dr Faramarz Soleimani Medical Encylopedia پزشکینامه دکتر فرامرز سلیمانی
کلسترول-٢
روغن زيتون حاوى چربى مونو آنساچوريتد است كه روغن سالمى ست
Olive Oil contains monounsaturated fat as a healthy fat , could be used for fried egg or scrambled egg and or other recipe . Egg White is the other alternative to avoid cholesterol and its complications such as heart attack or stroke
Dr F S Med Encyclopedia

Farsi & English
Remember all those we named containing in yolk are involved in metabolism of cholesterol and so called,anticholesterl,except for cholesterol itself.

CHOLESTEROLS : يك تخم مرغ در روز


يك تخم مرغ در روز
با ارايه ى نسل نوى ضد كلسترل هاى پس از استاتين ها نگاهى دوباره به خوردن يك تخم مرغ در روز
زرده تخم مرغ افزون بر پر تيين ، ويتامين ب ١٢ ، ريبوفلاوين، أسيد فوليك ، ويتامين د ، همچنين ٢٠٠ ميليگرم كلسترل دارد
ميزان كلسترل مجاز در روز ٣٠٠ ميليگرم است
٥ تا ٦ تخم مرغ در هفته خطر سكته قلبي و مغزى را در بالغان سالم إفرايش نمى دهد و JAMA , 1999
براى بيشتر مردم خوردن يك تخم مرغ در روز خطر قلبى ندارد ، BMJ, 2013
غير از تخم مرغ آب پز مى توان تخم مرغ را با روغن زيتون آماده كرد يا فقط سفيده يا بخش پروتيينى آن را به كار برد
تغذيه سالم با ورزش و كنترل وزن توصيه مى شود و در همه حال تنها منبع اطلاعات پزشكى و بهداشتى ، پزشكان و همكاران تحصيل كرده دانشگاهى آنان و نوشته هاى پزشكى و بهداشتى معتبر است
اين اطلاعات را مى توان با ديگران شريك شد
Dr Faramarz Soleimani: Medical Encyclopedia،
فارسى و انگليسى